Hefezopf mit Vanillefüllung
Wie Ihr ja bereits wisst, liebe ich Gebackenes aus Hefeteig. Am liebsten mit Marzipan- oder Nussfüllung. Aber heute habe ich mal etwas anderes ausprobiert und den Hefezopf mit Vanillepudding gefüllt. Der Herzmann war nach dem ersten Bissen sozusagen schockverliebt und ich tendiere dazu, diesen Zopf zu meinem neuen Lieblingshefebackrezept zu erklären. Die Zubereitung ist auch bei diesem Rezept recht einfach (wenn man sich an die Eigenheiten von Hefeteig hält) und geht auch relativ schnell (während der Teig geht, kann man wunderbar andere Dinge erledigen…). Ich wünsche Euch einen schönen zweiten Advent und eine – trotz der Coronaeinschränkungen – besinnliche Vorweihnachtszeit. Bleibt gesund! Rezept für Hefezopf mit Vanillefüllung Ein leckerer Hefezopf mit cremiger Vanillepuddingfüllung Teile diesen Beitrag Das könnte Dir auch gefallen: Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen Du bist angemeldet als theorganizedcoziness. Dein Profil bearbeiten. Abmelden? Erforderliche Felder sind mit * markiert Recipe Rating Message* Ja, füge mich zu der Mailingliste hinzu! Δ Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.
Hefe-Marzipan-Zopf
Bei mir war am Samstag mal wieder Backtag. Diesen Tag des Wochenendes nehme ich dafür am liebsten, weil wir dann an beiden Tagen des Wochenendes frischen leckeren Kuchen zum Kaffee haben und auch, weil wir am Samstag immer sehr geschäftig sind und am Sonntag gerne den Tag gemütlich vor sich hinplätschern lassen. Süße Versuchung Hefe-Marzipan-Zopf Und jetzt im Herbst steht mir der Sinn nach Hefeteig. Ich weiß nicht, warum diese Lust mich gerade zu der dunkleren Jahreszeit packt. Vielleicht weil ich im Frühjahr oder Sommer lieber etwas Leichtes Fruchtiges auf dem Kuchenteller haben möchte. So sollte es dieses Mal ein Hefezopf werden. Und da Marzipan zu meinen liebsten Naschereien gehört, musste es ein Hefe-Marzipan-Zopf sein. Hefe und Marzipanrohmasse habe ich immer im Haus (meine liebsten Zutaten…) und so stand meinem Backprojekt nichts im Weg. Sicherlich ist die Zubereitung etwas aufwendiger als ein einfacher Rührteig, aber es lohnt sich. Und während der Teig geht, kann man wunderbar andere Sachen erledigen. Durch das Marzipan wird dieser Zopf so richtig schön saftig. Man kann ihn entweder einfach so vernaschen oder auch mit Butter bestreichen und dann genießen. Am liebsten würde ich den Zopf sofort wenn er aus dem Backofen kommt glasieren und ganz schnell das erste Stück essen. Das verkneife ich mir aber (meistens), weil die Glasur dann nicht fest wird und es eine seeehr klebrige Angelegenheit wird. Solltet Ihr jetzt auch Appetit bekommen haben, wünsche ich Euch viel Spaß beim Nachbacken! Und falls Ihr auf den (Hefeteig-)Geschmack gekommen seid, schaut gerne in diesen Beitrag. Hier findet Ihr noch das Rezept für einen Hefekranz mit Marzipan-Nuss-Füllung. Rezept für Hefe-Marzipan-Zopf Teile diesen Beitrag Das könnte Dir auch gefallen: Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen Du bist angemeldet als theorganizedcoziness. Dein Profil bearbeiten. Abmelden? Erforderliche Felder sind mit * markiert Recipe Rating Message* Ja, füge mich zu der Mailingliste hinzu! Δ Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.
