Fluffiger Apfelkuchen aus der Springform
Bisher gab es bei mir keinen Apfelkuchen aus der Springform, sondern nur vom Blech, wie ich es von meiner Großmutter gelernt hatte. Ihr Rezept hat sich bewährt, ist leicht zu backen und der Kuchen schmeckt lecker. Ab jetzt gibt es Apfelkuchen aus der Springform Aber als dieses Mal der Herzmann gerne wieder einmal einen Apfelkuchen zum Sonntagskaffee haben wollte, äußerte er gleichzeitig den Wunsch nach etwas Neuem. Nicht, dass ihm der ursprüngliche Apfelkuchen nicht schmecken würde, aber seiner Erinnerung nach, gab es ihn bei seiner Mutter aus der Springform und das gefiel ihm richtig gut. Da ich ja grundsätzlich kompromissbereit bin und außerdem neue Rezepte nur zu gerne ausprobiere, habe ich ihm diesen Gefallen gerne getan. Das Rezept stammt original von der Schwiegermama und ist genau so leicht zuzubereiten wie mein bisher verwendetes. Aber ganz ehrlich muss ich eingestehen, dass der Apfelkuchen aus der Springform noch fluffiger und saftiger wird als meine Blechkuchenvariante. Der Herzmann ist total begeistert und möchte keinen anderen Apfelkuchen mehr essen. Und ich glaube, dieser Kuchen zählt jetzt ebenfalls zu meinen Lieblingsbackwaren. Der aufgestäubte Puderzucker gibt ihm noch das gewisse Etwas und eine leichte zusätzliche Süße. Da der Teig nicht zu süß ist und durch die Apfelwürfel schön fruchtig schmeckt, wird das Ganze dadurch schön abgerundet. Übrigens gibt es bei uns immer dann Apfelkuchen, wenn wir noch Äpfel liegen haben, die nicht mehr ganz frisch und knackig sind und keiner von uns sie so noch essen mag. Dadurch haben wir nicht nur einen leckeren Kuchen, sondern müssen auch keine Lebensmittel entsorgen. Ich wünsche Euch ganz viel Spaß beim Nachbacken! Rezept für lockeren Apfelkuchen aus der Springform Diesen lecker fluffigen Apfelkuchen backt Ihr nicht auf dem Blech, sondern in der Springform und er ist ganz leicht nachzubacken. Teile diesen Beitrag Das könnte Dir auch gefallen: 2 Kommentare Meggies Kochstudio24. März 2021 at 17:34 | Edit Was tut man nicht alles für den ♥️ Mann Sieht super aus und ein echtes „mach ich auch mal Rezept „ Danke“ Antworten The organized Coziness24. März 2021 at 22:32 | Edit Sehr gerne. Ich hoffe, der Kuchen schmeckt Dir genau so gut wie uns. Viel Spaß beim Backen und probieren❣️ LG Antworten Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen Du bist angemeldet als theorganizedcoziness. Dein Profil bearbeiten. Abmelden? Erforderliche Felder sind mit * markiert Recipe Rating Message* Ja, füge mich zu der Mailingliste hinzu! Δ Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.
Kokosmakronen
Wenn ich dem Herzmann etwas besonders Gutes tun will, dann backe ich ihm Kokosmakronen. Die liebt er und da ich den Kokosgeschmack nicht so gerne mag, darf er sie sogar ganz alleine aufessen. Bei meiner Suche im Internet nach einem geeigneten Rezept bin ich auf viele verschiedene Variationen gestoßen. Es gibt sie mit Vanillegeschmack, Schokoladenüberzug am Boden, mit und ohne Oblaten darunter, angerösteten Kokosflocken und und und. Da ich, aufgrund meiner nicht vorhandenen Vorliebe für Kokos, nicht wirklich ein Fachmann bin, welches nun dem Original am nächsten kommt, habe ich beim Herzmann nachgefragt und die ganz klare Antwort erhalten: “Kein SchnickSchnack bitte!” Somit habe ich mich dann also für ein ganz simples Rezept entschieden, welches mir ein gute Freundin zur Verfügung gestellt hat. Und da sie mir auch erlaubt hat, es auf meinem Blog zu verwenden, teile ich es hier sehr gerne mit Euch. Viel Spaß beim Ausprobieren! Rezept für Kokosmakronen Ein leckeres Rezept für Kokosmakronen mit Oblaten Teile diesen Beitrag Das könnte Dir auch gefallen: Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen Du bist angemeldet als theorganizedcoziness. Dein Profil bearbeiten. Abmelden? Erforderliche Felder sind mit * markiert Recipe Rating Message* Ja, füge mich zu der Mailingliste hinzu! Δ Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.
Weihnachtsbäckerei Teil 2 Traumstücke
Genau genommen sind die Traumstücke keine richtigen Weihnachtskekse. Aber da es bei uns nur in der Weihnachtszeit Kekse gibt, zählen sie für mich jetzt einfach mal dazu.
Mini Amerikaner
Diese süßen ufo-förmigen kleinen Küchlein gehörten schon als Kind zu meinen Lieblingsnaschereien. Bei jedem Bäckereibesuch bekam ich einen Amerikaner “direkt auf die Hand” und nach dem ersten Bissen fühlte ich mich wie im siebten Himmel. Meistens naschte ich zuerst einen Teil der Zuckerglasur ab und biss dann in den fluffig weichen Teig. Ursprung der Amerikaner Ich habe mich schon oft gefragt, woher die Amerikaner ihren Namen haben, denn sie stammen genauso wenig aus Amerika wie Hamburger aus Hamburg 😉 Im Internet habe ich dann diese Erklärung gefunden: Ursprünglich hießen die Amerikaner „Ammoniakaner“. Der Name stammt von dem Backpulver welches man früher verwendete. Das hieß Ammoniumhydrogencarbonat.Denn nur mit Backpulver werden die Amerikaner so schön luftig-locker. Irgendwann wollte ein Bäcker seinen Kunden den Zungenbrecher nicht mehr zumuten und taufte die Gebäckteilchen einfach um. Fortan hießen sie also „Amerikaner“. Ich persönlich finde, ein Amerikaner geht immer. Und gerade diese Miniausführung ist mit einem Happen im Mund verschwunden. Viel Spaß beim Ausprobieren und guten Appetit! Rezept für Mini Amerikaner Der kleine Bruder der großen Amerikaner. Kleiner aber genauso lecker Teile diesen Beitrag Das könnte Dir auch gefallen: Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen Du bist angemeldet als theorganizedcoziness. Dein Profil bearbeiten. Abmelden? Erforderliche Felder sind mit * markiert Recipe Rating Message* Ja, füge mich zu der Mailingliste hinzu! Δ Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.
