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Ich bin etwas spät dran dieses Jahr, weil ich gesundheitlich etwas angeschlagen bin. Nein, keine neuen Tumore oder Metastasen und zum Glück auch kein Corona! Eine Lungenspitzenentzündung hat mich Schach matt gesetzt und meine schlechten Blutwerte sorgen für einen allgemein schwächelnden Zustand. Aber so ein paar Kekse mussten es dann doch noch zu Weihnachten sein.
Als erstes teile ich mit Euch mein Lieblingsrezept für Linzer Plätzchen (auch Spitzbuben genannt). Das Rezept hat Familientradition und schon die Mutter meiner Großmutter hat es sich nicht nehmen lassen, die Familie jedes Jahr mit diesen leckeren Plätzchen zu versorgen.
In einer Keksdose aufbewahrt bleiben die Kekse lange frisch und falls sie nicht vorher alle aufgegessen wurden, sind sie am Weihnachtsabend auch noch lecker.
Viel Spaß beim Backen und Vernaschen!
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Ich bin Heike und stecke hinter dem Blog The organized Coziness.
Eine meiner Leidenschaften ist das Einrichten und Dekorieren unserer Wohnung. Ich mag es organisiert und übersichtlich, ohne auf Gemütlichkeit zu verzichten.
Eine schöne, aufgeräumte Umgebung entspannt meine Seele und gibt mir Inspiration für neue Ideen.
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